Tjek vores

TAVLERETTER

WEEKEND

  • Tapas (fredag – lørdag)
    kr. 165,-
    Tapas tallerken med 8 forskellige små retter, fx hjemmelavede specialiteter, pølse, ost, røgede specialiteter Hertil 2 typer lækkert brød.
  • Tavleret
    Fredag og lørdag tilbyder vi dagens tavleret – spørg personalet
Morgenmad

  • Brunchtallerken
    (hverdage indtil kl. 12 )
    kr. 125,-
    Græsk yoghurt m/ hjemmelavet granola, røræg, bacon, brunchpølser, 1 slags pålæg, ost, marmelade, hjemmebagt brød og dagens søde overraskelse inkl. 1 kop alm. kaff/te (tilvalg specialkaffe eller juice kr. 20,-)
  • Hjemmebagt bolle
    kr. 40,-
    med skiveost, brie eller marmelade
  • Græsk yougurt
    kr. 40,-
    med granola, frugt og sirup
  • Brunchbuffet
    (søndage fra kl. 10-12)
    kr. 145,-
    Røræg, brunchpølser, 2 slags ost, græsk yoghurt med honning og hjemmelavet müsli eller bær, 2 slags pålæg, varm leverpostej med bacon, amerikanske pandekager, hjemmebagt rugbrød og boller, juice, alm. kaffe og te ad libitum (Tilvalg specialkaffe kr. 20,-)
  • Croissant
    kr. 30,-
    med chokolade
Bobler

  • Söhnlein (Lille flaske)
    kr. 55,-
    Lette bløde bobler med en frugtig duft og let sødme i smager.
    Perfekt i følgeskab med en bruchtallkerken eller når solen skinner.
  • Muré Crément d´Alsace Cuvée prestige
    kr. 299,-
    Liflig og elegant. En Crémant der let kan måle sig med rigtige champagner.
Indtil kl. 16

Frokost

  • Quiche lorraine
    kr. 68,-
    Ostegratineret løg-bacon tærte serveret med grøn salat.
  • Croque Madame
    kr. 75,-
    Lækker hjemmelavet toast m/ ostesovs, skinke og ost med spejlæg på toppen.
  • Panini
    kr. 48,-
    Lun panini med serranoskinke, mozzarella, rucola og hjemmelavet pesto.
  • Frikadeller
    kr. 89,-
    3 stk. frikadeller med hjemmebagt rugbrød, rødkål og hjemmelavet argurkesalat.
  • Frokostplatte
    kr. 145,-
    Marinerede sild med karrysalat, rødspættefilet, røget laks fra Kildens Rygeri, frikadelle og brieost. Hertil brød.
  • klassisk Æggekage
    kr. 109,-
    Æggekage med tomat, bacon og purløg samt rugbrød.
  • æggekage med laks
    kr. 130,-
    Æggekage med ferskrøget laks fra det lokale Kildens Rygeri med rugbrød.

Caféens favoritter

  • Caféens gryde
    kr. 109,-
    Alt godt i gryde, oksekød, bacon, cocktailpølser og grøntsager serveret med pommes frites.
  • Tortellini
    kr. 89,-
    Med spinat, rucola og revet parmesanost.
    (tilvalg strimler af ferskrøget laks – kr. 25,-)
  • Pariserbøf
    kr. 125,-
    af Himmerlandsfars med klassisk tilbehør og rå æggeblomme. (ekstra blomme kr. 10,-)
  • Chili con carne
    kr. 119,-
    Hjemmelavet med Himmerlandsfars, bønner og masser af chili (på den gode måde), fed creme fraiche, brød og tortilla chips.
  • Stjerneskud
    kr. 135,-
    Klassisk stjerneskud med 1 dampet og 1 stegt rødspættefilet, rejer, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød eller rugbrød. (2 stegte rødspættefilleter i stedet for dampet + 10,-).
  • Luksus stjerneskud
    kr. 169,-
    Stort stjerneskud med 1 dampet, 1 stegt rødspættefilet, røget laks fra Kildens røgeri, rejer, æg, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød eller rugbrød
  • Wienerschnitzel
    kr. 169,-
    Wienerschnitzel af svinemørbrad med kartofler i skiver, ærter og smørsauce – pyntet med “Wienerdreng” (citron, benfri sild, peberrod og kapers).
Slow fast food

BURGER

  • husets Burger
    kr. 135,-
    200 gram Himmerlands fars i lækker bolle med bacon, cheaddarost, grønt, hjemmelavet dressing og fritter med aioli (få spejlæg med for kr. 10,-)
  • Spicy Burger
    kr. 135,-
    200 gram Himmerlands fars i lækker bolle med bacon, cheaddarost, grønt, salsa, jalapenos, tortilla chips og fritter med aioli
  • Vegetar burger
    kr. 135,-
    Lækker grønsagsbøf i brioche-bolle med salat, chedderost, pesto, syltede rødløg og fritter hertil.
  • Bøfsandwich
    kr. 135,-
    med hele molevitten, hjemmelavet bøfsovs, ketchup, remoulade og caféens hemmelige løg – hertil fritter
  • Ribbenstegsburger
    kr. 135,-
    3 skiver hjemmelavet ribbensteg med sprød svær, rødkål, agurkesalat og dressing i lækker bolle med fritter.

Serveret i lækkert grovbrød

SANDWICH

Frisk & lækkert

SALATER

  • Kylling & bacon
    kr. 89,-
    med karrydressing eller hjemmelavet pesto, blandet  salat, tomat, agurk og  løg (ekstra kylling 10,-)
  • Varmrøget laks
    kr. 114,-
    med ristede kerner, blandet salat, tomat, agurk, råsyltede rødløg og hjemmerørt dressing.
  • Tun
    kr. 89,-
    Hjemmerørt tunsalat med ristede kerner, blandet salat, tomat, agurk, løg og hjemmelavet dressing.
Tilkøb til sandwich: Krydderkartofler eller pommes frites kr. 30,-
Tilkøb glutenfrit brød kr. 20,-
  • Varmrøget laks
    kr. 125,-
    Varmrøget laksesalat fra det lokale Kildens røgeri med blandet salat, tomst, agurk, løg, kerner, hjemmerørt dressing og brød.
  • Hjemmerørt tunsalat
    kr. 109,-
    Tunsalat med blandet salat, tomat, agurk, løg og kerner. Hertil hjemmerørt dressing og brød
  • Cæsar salat
    kr. 109,-
    med grillet kylling, hjertesalat vendt i klassisk dressing. Toppet med parmesan, bacon og hjemmelavede krydrede croutoner.
  • kyllingesalat
    kr. 109,-
    med grillet kylling, bacon, blandet salat, tomat, agurk løg, karamelliserede solsikkekerner, pestodressing og lunt brød.
Tilkøb til salat: Krydderkartofler eller pommes frites kr. 30,-
Tilkøb glutenfrit brød kr. 20,-
Lækre

SNACKS

Desserter

TIL DEN SØDE TAND

  • Græske oliven
    kr. 25,-
  • Snackkurv
    kr. 69,-
    Mozzarella-/jalapenos sticks, panerede løgringe og krydrede kartofler.
  • Nachos
    kr. 76,-
    med cheddarost – salsa og cremefraiche – tilvalg guacamole kr. 10,-
  • Nachos med kylling
    kr. 89,-
    med cheddarost – salsa og cremefraiche – tilvalg guacamole kr. 10,-
  • Saltede mandler
    kr. 30,-
    fantastisk til øl eller vin
  • crispy kartoffelbåde eller pommes frites
    kr. 45,-
    med hjemmelavet aioli.
  • Æbletærte
    kr. 40,-
    med cremefraiche eller flødeskum.
    (tilvalg 1 kugle Vebbestrup vaniljeis kr. 10,-)
  • Christianshavnertærte
    kr. 35,-
    Lækker tærte bestående af mandelbund og toppet med frisk jordbærfromage.
  • Belgisk vaffel
    kr. 45,-
    med Vebbestrup vaniljeis og chokoladesovs.
  • Vebbestrup is
    kr. 38,-
    3 kugler, vælg imellem varianterne vanilje, jordbær eller stacciatella.
  • Hjemmelavede pandekager
    kr. 65,-
    med Vebbestrup vaniljeis og jordbærsyltetøj
  • brownie
    kr. 25,-
    (tilvalg 1 kugle Vebbestrup vaniljeis kr. 10,-)
  • cookie
    kr. 25,-
    (tilvalg 1 kugle Vebbestrup vaniljeis kr. 10,-)
Favoritter

TIL BØRNENE  – UNDER 15 ÅR

  • Børneburger
    kr. 85,-
    100 g. Himmerlands oksefars i lækker birochebolle med bacon, cheddarost og ketchup. Salat, agurk og tomat serveres ved siden af burgeren.
  • Fiskefilet
    kr. 65,-
    med sprøde fritter eller rugbrød
  • 2 Frikadeller
    kr. 65,-
    med sprøde fritter eller rugbrød
  • Kyllingenuggets
    kr. 65,-
    5 nuggets med sprøde pommes frites
  • crispy kartoffelbåde eller pommes frites
    kr. 45,-
Let anretning

OST

  • Ostetallerken fra Sønderhaven 
    Gårdmejeri

    kr. 85,-

    Sønderhaven Gårdmejeri ligger i Midtvendsyssel og både oste og smør er produceret på selve gården.

    Hele gårdens produktion foregår indenfor en radius på 1 km. Både foder, mælk og oste produceres i harmoni med hinanden. Sønderhaven Gårdmejeri har på denne måde en unik sporbarhed – lige fra græsset på marken til den færdige ost.

     Comendante:  Fast ost, langsomt og nænsomt modnet hvilket giver osten en mild nøddesmag.

    Gårdens mælk fra en enkel bestand giver osten sin helt specielle smag. Modnet min. 6 mdr.

    Sølvvinder ved WCA 2017

     Sønderhaven hvid: Hvidskimmel, modnet i min 5 uger, kun fremstillet af mælk fra egne køer. Let aromatisk smag.

    Bronzevinder ved WCA 2018

     Rød sol: Rød kit ost. Efter osten er kommet op af saltlagen, kommer den på modningslager, hvor den bliver vendt i mjød.

    Skorpen er spiselig.

    Sølv vinder ved WCA 2016